Cağ kebabını eğerki "tatar" usulünde istemezseniz şişe geçirildikten sonra mangalda biraz daha pişiriliyor. Eti daha az pişmiş ve üstü kızarmış altı sulu olsun istiyorsanız en azından şişlerden birini tatar usulü söyleyebilirsiniz. Yoğurdu gayet güzel, salatası başarılı, ayranı da çok iyi yapıyorlar mutlaka içilmeli. tatlı da var bu mekanda; sütlaç, künefe, erzurum sarma kadayıf denenebilir. http://www.kebapdiyari.com/kebap-diyari-cayirova/index.html
admin